Met mijn grote passie voor koken, heb ik hier mijn beroep van gemaakt. Producten, ingrediënten, samenstelling en originaliteit zijn begrippen waar het bij mij om draait. Iedere dag!

Het volledig draaien van een banqueting; lunches, grote diners en barbecues is mij volledig bekend. Live Cooking; van het produceren tot het begeleiden, aansturen & meegeven van de gerechten op kookclubs. A la carte in de breedste zin van het woord. Garde, rotisserie, vis, grill party's en patisserie.

Met één zintuig minder ervaar ik het voordeel om in opperste concentratie mijn vak te kunnen uitoefenen. De andere vijf zintuigen worden daardoor optimaal ingezet. Communicatie? Geen probleem, "versta" mijn vak en daarmee de klant.

Als klein kind trok ik al de pannen uit de kast, en wist ik op jonge leeftijd dat ik hier mijn beroep van wilde maken. Nu ben ik zo ver gekomen dat ik je graag van dienst ben, als jouw kok op elke gewenste locatie.

  • Kok op locatie
  • Flexibel inzetbaar
  • Kook workshop